L'or blanc à St Armel

Depuis 2003 le sel est de retour dans les marais de Lasné à Saint-Armel (une petite commune située en bordure du Golfe du Morbihan), en Bretagne sud, grâce principalement à la détermination d'Olivier Chenelle , apiculteur et paludier, passionné par la nature; le voici, ci-dessous, récoltant la fleur de sel avec la lousse à fleur. Olivier m'a accueilli chaleureusement en me faisant découvrir les oiseaux qui peuplent la saline ainsi que la flore environnante.